Wednesday, June 17, 2009

Martabak Mie Ala Klampok

Karena bosen makan mie instan telor yang berkuah, iseng-iseng aku nyoba bikin mie pake telor juga cuman cara pengolahannya aja yang beda, bahan-bahannya nih simple banget :
1 Bungkus mie instan (disarankan Sarimi yang rasa Ayam Bawang”bukan promosi lho”, klo dari Sarimi mo kasih Royalti juga ga papa…he…he…)
1 Butir Telor ayam (telor bebek juga ga papa)
Daun bawang ma cabe merah sesuai selera dipotong agak tipis (bisa juga pake merica bubuk buat yang ga suka cabe)

Cara pengolahannya gini:
Mie direbus dulu pake air mendidih selama 3 menit aja, jangan kelamaan karena nanti mie nya bisa benyek(o ya jangan cuman direndem pake air panas doank ya karena nanti mie nya bakalan ledrek ga enak). Trus klo udah ditiriskan air yang ada di mie ampe abis.
Kemudian kocok telur diwadah campurkan mie nya, masukin bumbunya mie instan ma minyaknya juga, trus masukin daun bawang ma cabe merah yang udah dipotong tadi (atau merica bubuknya), diaduk ampe rata. Trus digoreng deh ampe mateng.
Cobain deh pasti maknyusss! Selamat Mencoba!

(ni resep asli aku yang bikin lho)

No comments:

Post a Comment