Mie Ayam Pangsit Padamara

Hari minggu jalan-jalan ma pacar ke Purwokerto niatnya mo nyari kado buat tetangga yang lagi nikahan eh… malah toko yang dituju pada tutup semua. Yah akhirnya jalan-jalan deh di Moro ngabisin waktu main di Kids Fun berdua. Ga kerasa saking asyiknya main, tau-tau dah sore. Pas bgitu keluar dari parkiran Moro perut langsung keroncongan, karena waktu dah sore daripada muter-muter nyari makan di Purwokerto ni otak langsung kpikikiran makan mie ayam. Sekalian pulang makan mie ayam aja di Padamara. Padamara itu jalan alternatif dari Purwokerto ke Purbalingga atau arah sebaliknya. Namanya mie ayam Pangsit Padamara letaknya tepat disebelah Polsek Padamara Kabupaten Purbalingga. Tempatnya Gede terbuat dari Seng mirip seperti Selipan Padi, so klo siang hari pas cuaca lagi terik terasa panas banget di ruangan itu, apalagi klo pas lagi ramenya pengunjung keringat tambah bercucuran tuh.



Mie Ayam pangsit ini tersaji dengan kuah yang terpisah, kuahnya di mangkok kecil yang didalemnya ada baksonya 3 biji. Trus di atas mienya juga ada krupuk pangsitnya 5 biji dengan ukuran kira-kira 2x4cm, trus didalem mie nya ada 2 biji pangsit rebusnya, yang bikin asyik lagi didalem pangsit rebusnya ada potongan daging ayamnya loh. Untuk rasa mie nya terasa gurih bangettt, pokoknya dijamin cap cus deh. Klo aku biasanya cara makannya, masukin kuahnya sedikit demi-sedikit jadi tersa deh gurihnya. O ya untuk harganya satu porsi cukup dengan 6.500 rupiah aja.Trus klo harga minumannya standar aja sekitar 2 rb-3 rb rupiah.Yuhuuuuuu selamat mencoba!!!

SOTO BU MISDAR

Menu kita kali ini adalah makanan yang berkuah tepatnya adalah soto. Salah satu warung soto yang tenar di Purbalingga adalah Warung Soto Bu Misdar. Setau aku Warung Soto Bu Misdar ada dua yang pertama itu “Warung Soto Bu Misdar”(aku menyebutnya soto Bu Misdar I) letaknya sebelum jembatan (Bunderan Bancar) menuju arah Rembang Purbalingga trus warung yang kedua itu “Warung Soto Bu Misdar Pengadilan” (aku menyebutnya soto Bu Misdar II) karena letaknya persis di depan Pengadilan Negeri Purbalingga. Warung soto Bu Misdar I sebenarnya dah lama jadi langganan keluargaku. Trus entah kapan tepatnya aku lupa, kami sekeluarga nyoba Soto Bu Misdar II, eh malah jadi keterusan. Oya katanya orang-orang, Pemilik warung Soto Bu Misdar II adalah anak dari Ibu Misdar yaitu pemilik dari Soto Bu Misdar I.
Menu soto yang tersedia di warung Soto Bu Misdar I dan Soto Bu Misdar II sebenarnya sama, ada Soto Ayam, Soto Jeroan Ayam, Soto Daging Sapi, Soto Babat, trus Soto Campur. Porsinya banyak bro pokoknya mengenyangkan deh, trus untuk rasanya manstaaaaaabbbbb. Mnurutku yang membedakan, warung Soto Bu Misdar II tempatnya lebih luas dari pada warung soto Bu Misdar I. Salah satu kenapa soto ini laris karena potongan daging atau jeroannya banyak dan cukup besar-besar. Oya disini juga ada Es Duriannya juga rasanya juga manis dan bikin seger, daging buah duriannya juga banyak.Untuk harganya sesuai deh ma kantong,coz harganya standar sih.
Selamat Mencoba…!!!



Tuh Aku kasih foto Soto Jeroannya, sory klo gambarnya ga begitu jelas, aku jepret pake kamera HP Nokia 5300 soalnya.

Sate Blater (Sate Pak Indra) Purbalingga

Dah lama ga posting blog neh jadi kangen. Postingan kali ini kembali ke soal urusan perut. Menu kita kali ini adalah Sate Blater Pak Indra. Berdasarkan info yang saya dapat Blater merupakan sebuah desa di Purbalingga tepatnya di Kecamatan Kalimanah Purbalingga. Yang emang terkenal dengan satenya. Sate Blater Pak Indra ini terletak di Purbalingga Kota,tepatnya di perempatan terakhir dari arah timur (Lampu Merah terakhir) sebelum ke alun-alun. Bentuknya seperti warung biasa tapi terlihat bersih dan higienis. Satu porsi sate berisi sepuluh tusuk sate dan sepiring lontong yang udah dikasih bumbu kacang. Satu tusuk sate berisi 4-5 potongan daging ayam yang cukup besar-besar, lebih besar dari ukuran sate ayam kebanyakan. Untuk harganya sendiri sekitar Rp 9.000-Rp 10.000, cukup tergolong murah untuk ukuran porsi segitu. Soal rasa juga tidak mengecewakan bahkan boleh dibilang enak. Saya juga ketagihan lho makan sate disitu….
Selamat Mencoba!!!

Martabak Mie Ala Klampok

Karena bosen makan mie instan telor yang berkuah, iseng-iseng aku nyoba bikin mie pake telor juga cuman cara pengolahannya aja yang beda, bahan-bahannya nih simple banget :
1 Bungkus mie instan (disarankan Sarimi yang rasa Ayam Bawang”bukan promosi lho”, klo dari Sarimi mo kasih Royalti juga ga papa…he…he…)
1 Butir Telor ayam (telor bebek juga ga papa)
Daun bawang ma cabe merah sesuai selera dipotong agak tipis (bisa juga pake merica bubuk buat yang ga suka cabe)

Cara pengolahannya gini:
Mie direbus dulu pake air mendidih selama 3 menit aja, jangan kelamaan karena nanti mie nya bisa benyek(o ya jangan cuman direndem pake air panas doank ya karena nanti mie nya bakalan ledrek ga enak). Trus klo udah ditiriskan air yang ada di mie ampe abis.
Kemudian kocok telur diwadah campurkan mie nya, masukin bumbunya mie instan ma minyaknya juga, trus masukin daun bawang ma cabe merah yang udah dipotong tadi (atau merica bubuknya), diaduk ampe rata. Trus digoreng deh ampe mateng.
Cobain deh pasti maknyusss! Selamat Mencoba!

(ni resep asli aku yang bikin lho)

ES DAWET AYU BANJARNEGARA

Keinget temen yang ngunjungin blog ini minta diposting tempat dawet ayu yang segeerrr.
Banjarnegara emang terkenal di seantero jagad ini dengan minuman Dawet Ayu, tapi klo kita telusuri orang yang jual dawet ayu di Banjarnegara ga sebanyak orang jual Gudeg atau Bakpia ama Geplak di Jogja sebagai makanan khasnya. Buat referensi aja nih ada warung dawet ayu di sebelah utara terminal Banjarnegara dulu emang terkenal banget tapi klo sekarang sih kayaknya turun pamornya. Klo dulu kan cuman jualan dawet ayu tok, tapi ga tau kenapa sekarang jualan bakso juga. Klo ada yang bingung tempatnya cari aja terminal Bus Banjarnegara, trus klo dah nyampe situ tanya aja ke tukang parkir “pak warung dawet ayu banjarnegara sing lor terminal sebelah pundi nggeh?”
Yakin, pasti dikasih tau!O ya klo ga salah harganya Rp.3000 satu gelas.
Selamat nyegerrr!

R.M Bale Apoeng Purbalingga

Tempatnya kira-kira sekitar 8 Km dari alun-alun Purbalingga kearah utara (arah Bobotsari atau Pemalang) posisinya sekitar 100 meter sebelum pertigaan Owabong sebelah kiri jalan. Tempatnya asyik juga diatas kolam gitu deh, lesehan. Tapi yang duduk juga ada di indoor ama di outdoor (kolamnya juga banyak ikannnya lho). Menunya macem – macem juga, yang aku inget ada ayam, ada macem-macem ikan air tawar (variasi masaknnya bakar, goreng, trus goreng tepung), udang (dengan berbagai variasi masakan) sop buntut, trus bisa mancing juga lho disini. Seandainya datang ma keluarga yang punya anak kecil ada juga ayun-ayunan dan prosotannya, trus full musik juga. Cocok tuh buat yang abis dari Owabong, kan cape tuh habis berenang trus makan disitu deh sambil istirahat buat melanjutkan perjalanan pulang. Satu lagi nih yang penting harganya juga standar ga mahal-mahal amat kan ga buat tiap hari ini…hee…hee…hee…

R.M Lestari Purwokerto

Semalem Purwokerto ujan deras banget (4-6-09) jadinya air netes tuh lewat pintu mobil gara-garanya karet lis pintu ada yang lepas. Perjalanan pulang lewat GOR eh nyampe per4an sebelum GOR dari arah Jln Ovis si cacing dalam perut sms minta dikasih makan. Putar otak deh “tempat makan mana ya yang nyaman sambil nunggu ujan reda?”
Terngiang-ngiang kata temen ada Rumah makan disamping GOR Satria, pelan-pelan deh sambil nyetir mata jelalatan nyari EH KETEMU!!!namanya R.M. Lestari (R.M artinya bukan Raden Mas loh tapi Rumah Makan. Halaaaaah! Semua orang juga tau kaleee…heeee.heeee)
Trus masuk ke dalem R.M si mba-mbanya pelayannya senyum-senyum…
Mari silahkan “ Mau yang diatas apa dibawah”(HUZZ jangan ngeres dulu!!!)
Maksud mbanya ada dua tempat makan dilantai atas dan dibawah, klo dilantai atas ada lesehannya tapi klo yang dibawah pake kursi. “Ya udah mba lesehan aja”
Trus pas dah duduk lesehan si mbanya ngasihin daftar menunya, didaftar menu itu dah ada harganya so jadi bisa kira-kira deh mo makan apa sesuai ama isi dompet biar ga perlu ninggal KTP atawa STNK…heee…heee…
Menunya macem – macem, ada ayam (bakar, goreng, trus goreng tepung), udang (dengan berbagai variasi masakan) sop buntut, cap cay (goreng ma rebus), trus nasi goreng (juga dengan berbagai macemnya ada nasi goreng pete, ayam, kambing dll), trus ada steak sapi juga, iga bakar juga ada pokoknya banyak deh. Trus klo minumannya juga hampir semua jenis ada dari yang panas, anget ampe minuman dingin.
Menurut aku sih tempatnya lumayan enak buat keluarga ama yang berdua (pacaran gitu deh).

Sop Buntut Enak

Ada satu rumah makan nih dpurwokerto namanya Tammara Sari, tepatnya disebelah/dibelakang Sri Ratu menu favoritnya Sop Buntut menurutku enak sih. Harga terakhir pas aku makan disana 22rb satu porsi (harganya naik mulu). Trus selain itu ada juga ayam bakar, ayam goreng, sate ama gule kambing, trus klo minumannya macem-macem harganya juga standart lah (terjangkau gitu deh)



kembali keatas