Perjalanan pulang dari Jogja (acara holiday with my family) menuju kota Klampok tercinta yang memakan waktu sekitar ± 4 jam menggunakan kendaraan roda 4, klo pake motor ± 3 jam cukup menguras isi perut, so perut pun keroncongan. Tanpa basa-basi otak pun langsung terpikir Sate Tambak karena dah lama ga menikmati itu makanan. Yah walaupun sesekali aku juga makan sate tambak tapi itupun klo melewati daerah itu dan itu juga di warung yang berbeda-beda. Kali ini aku ingin menikmati diwarung yang berbeda pula dan tentunya yang lebih enak, satu-satunya jalan adalah dengan bertanya kepada mbah Google. Karena posisiku sedang menyetir aku menyuruh calon istriku untuk memainkan HP nya. Setelah cukup lama menjelajahi dunia maya melalui HP akhirnya ditemukanlah suatu kesimpulan “ Sate Bebek Tambak Pak Encus ”. Perjalanan memasuki tambak dari arah Jogja laju mobil kupelankan sambil tengok kanan kiri mencari nama warung Pak Encus, karena banyaknya warung sate tambak disepanjang jalan tambak, mata ini pun harus extra jeli melihat, dan horeee…akhirnya ketemu. Dari arah timur warung ini letaknya disebelah kiri jalan raya komplek pertokoan pasar tambak, sebelum jembatan kecil, kalau dari arah barat dikanan jalan raya. Di tembok depan warung terpampang Banner nama Pak Encus dengan warna yang cukup terang.
Kami memesan sate bebek 3 porsi (untuk aku, bapaku, dan calon istriku), gule bebeknya 1 porsi (pengen nyobain juga) dan karena ibuku ga doyan sate bebek, beliau pesen nila bakar tapi ga ada, trus pesen lagi lele bakar tapi ga ada juga, dan akhirnya pilihan terakhir berdasarkan referensi dari pelayan terpilihlah menu ayam bakar, ternyata disini juga menyediakan menu selain sate bebek dan gule bebek. Menu tambahan yang tersedia diantaranya ada ayam bakar, ayam goreng, nila bakar, lele bakar, gurameh. Tapi menu ikan air tawar itu biasanya cuma ada pas hari libur/pas hari lebaran dan puasa menjelang orang-orang mudik. Menu utama yang selalu ada tetep Sate Bebek.
O ya sebagai gambaran warung ini ruangannya cukup luas dan bersih pelayannya pun cukup banyak dan ramah. Ada kamar mandi dan sebuah ruang sholatnya juga, kita masuk dan keluar kamar mandi juga GRATIS!!!
Soalnya sebelumnya aku pernah nemuin warung Sate Tambak di deretan jalan raya komplek pasar tambak juga yang memasang tarif kamar mandi.Gile Ajeee!!!Makan bayar masa kencing disuruh bayar juga….hahahahhahha…
Kembali ke Sate Tambak Pak Encus, berdasarkan wangsit dari mbah Google Sate Tambak Pak Encus inilah yang sedang masuk podium search engine-nya si mbah Google, hal ini juga diamini oleh para blogger yang banyak memuatnya.
Yuhuuuu……ga terasa menu utama udah tersedia di meja…
Ini Foto Sate Tambak Pak Encus ama Gulenya, diambil pake Nokia E 63.
Bikin ngiler n’ perut laper ya ga????wekekekeke
Pelengkap dari Sate Bebek ama Gule Bebek ini adalah Saus Kacang alias Sambal Kacang, Sambal Kecap dan lalapan.
Nah inilah saatnya, muncul pertanyaan bagaimanakah rasanya????
WOOOW….daging Satenya empuk brooo…
Aku coba siram pake saus kacang dan rasanya tambah nikmat!!
Gulenya sendiri juga dagingnya empuk dan klo dikunyah dagingnya sangat mudah lepas dari tulangya.
Jujur nih sampai saat ini, saat aku terakhir makan sate dan gule bebek, Warung Pak Encus inilah yang emang paling enak (Ini pendapat Pribadi lho). Ga tau besok-besok klo ada yang lebih enak lagi ….hehehehehehe….Siapa tau, ya kan?????
Perut kenyang dan siap melanjutkan perjalanan pulang.
NB: Harga satu porsinya aku lupa, soalnya yang bayar bapaku dan aku juga lupa nanya.
Tapi klo ga salah sekitar belasan ribu lah harga satu porsi sate bebek, yang pasti harganya terjangkau deh.
